这是「猫叔美食记」新站的第一篇文章。大家好，我是猫叔。

算一算，从 2009 年第一次接触个人博客到现在，一晃十七年。

十七年，互联网变了好几轮，个人博客也走过了一轮又一轮的兴衰。我有幸身在其中，跟着这个小小的圈子一起，经历了所有阶段。最早是免费空间、二级域名，折腾模板、改代码，蹲论坛看教程，为了网站能正常打开熬夜调试；后来虚拟主机、VPS 兴起，自建站点慢慢成为很多爱好者的选择；再之后短视频、社交平台崛起，安静写博客的人越来越少。

这一路，主流的博客程序我几乎都玩过。长期主力用 WordPress，折腾主题、插件、优化，踩过无数服务器、备份、迁移的坑；也长期使用 Typecho，喜欢它轻量简洁、干净利落的风格。换过域名、换过服务商、迁移过无数次数据，有过服务器跑路、数据惊魂的时刻，也有站点稳定运行、持续更新的美好时光。博客于我，早就不只是一个网站，而是网上属于自己的一小块自留地。

日子走到 2023 年，我结婚了。生活重心一下子转移，柴米油盐、日常琐事慢慢占满时间。曾经保持更新的博客，开始慢慢停笔，最后彻底断更。

不是不想写，是生活的节奏变了。没有太多精力再去频繁码字、维护站点，这块陪伴我十几年的小天地，就安静搁置了下来。偶尔登上去看看旧文章，翻一翻过去的文字，心里总觉得空落落的。

沉淀了一段时间，思考了很久，决定把博客重新捡起来，新开这个站点：猫叔美食记。

和以前不一样，早年写博客，更多偏向技术、折腾、建站心得。而现在的猫叔，更愿意回归烟火日常。往后这里，会以美食为主：家常菜谱、探店随记、食材挑选、做饭踩坑记录，偶尔也夹杂一点生活碎碎念、建站折腾心得，想到什么就记录什么。不求高产、不追流量，写得随心，看得自在。

我很清楚，现在这个时代，个人博客早已不是主流。大家习惯刷短视频、刷信息流，很少有人愿意静下心来看一篇长文。但我依然偏爱这种方式：文字可以慢慢打磨，内容可以长久留存，没有时效裹挟，安安静静，属于自己。

新站刚刚起步，一切从头开始。文章更新不会承诺固定频率，有空就好好做饭、好好记录。如果你偶然来到这里，愿意留下来看看，猫叔十分欢迎。

十七年博客路，兜兜转转，重新出发。 往后，猫叔美食记，和你一起，好好吃饭，慢慢生活。

猫叔｜2026 于猫叔美食记